モチ吉、ピザを焼く

薪ストーブな皆さんこんばんは
ワンダーデバイスで薪ストーブな皆さんもこんばんは

今日は、薪ストーブを使ってピザを作りました。

ああ、13日は桜花賞です。

さて
ちょっと脱線しましたが

ピザです。

昨晩、嫁が生地を作っておりまして、

そして今日の正午からピザを作る予定で、だいたい１時間くらい前から
ストーブをあたためて熾きの準備をしていたのですが

当然昨日まで慣らし焚きしかしていなかったので、

熾きの作り方なんて
あんまりよくわかりませんw

焚き付けは、建材のパネル少々と、丁度去年の今頃に大量にとってきた
ナラの枝（備蓄１立米はある）を使いました。
めっちゃよく燃えたw

とりあえず、熊キノコさんに教えていただいたとおり、
焚き付け＋針葉樹薪で300度まで上げました。
それからナラ薪を３本くらい入れたんですが・・・

これがまた

チョー燻されましたw

もうね、煙が室内に出まくって

家中が煙臭くなったw

外を見ても、風がつよいもんだから煙が窓からすげー見えててw

ご近所さん、相当臭ったでしょうね＞＜

おそらく原因は

１　投入しすぎて火力が落ち、燃焼が進まなかった
２　ダンパーを締めるタイミングが早かった
３　広葉樹薪の質がよくなかった（腐りがあった）

３に関しては十分な火力があったら問題ないと思いますが・・・
（※ファイヤーライフの薪ではありません）

あえていうと、

１２３の全てで
連続コンボ

になったのかもとか思いました。

うちのストーブは熊キノコさんのストーブと同じなので
彼のやり方は全く持って間違っておりません。

となると、ダンパーを締めるタイミングとか火力の見極めとか、
そのへんで自分の未熟さが露呈した感じですね＾＾；
このへんは楽しみながらスキルアップします。

さて

１２時を過ぎても嫁と子供がこないので電話したら
娘が電話にでて、

「ハプニングがあった！」

って言うので

この場でどんなハプニングなんやw

と思って聞いてみたら、
昨夜作ったピザ生地をラップに包んで冷蔵庫に入れておいたら、

生地がラップを破って
冷蔵庫内で爆発していたw

話はもどり、

とりあえず２F、１F全部窓をあけて煙を出したんだけど、
嫁と子供が来た時

あれ、さむっ！！
薪ストーブついてんの！？

って言われましたw

うちの父と母が巻き寿司を買って持って
ストーブを楽しみに遊びにきてくれたんで
みんなで薪ストーブの前で食べました。

よく見えませんが、

ピザはほぼ大成功！

あと、手袋をつけてても

熱されたグリドルとか、
ゴトクとかめっちゃ熱いですね＾＾；

トッピングの盛りつけとか、娘が楽しんでました。