モチ吉、、タバスコガーリックラバーズとタバスコスパイシーしょうゆを購入

モレラのカルディに売ってました。

実をいうと、激辛好きなんで「タバスコ好きでしょ」とか
言われますが、
実はタバスコってあんまり好きじゃないんです。

だって、タバスコって酸っぱいじゃないですか。

味が変わっちゃうのであんまりなんですよね。
ピザにはアクセント的な意味でそこそこマッチするとは思いますが。
味が劇的に変化するような辛さ調味料はあんまり・・・なんですよね。
もともとの味を維持しつつ、辛いと言う物が好きです。
できればスパイスが相乗効果を発揮してさらに美味しくなんてのは最高です。

脱線しましたが、

ガーリックラバーを試してみました。

嫁が作った

美味しいトマトソースペンネ

で。

うん、辛いけど、

やっぱ酸っぱい

っていうか俺、

酸っぱいのあんまり好きじゃないんだった。

なんで買ったのww

そして

にんにく風味ですが、

超・期待はずれでした・・・

もっとこう、

カーッとなるくらいのにんにくを感じたかった。

ということで
にんにくを愛する僕にはまだのこのネーミングは残念だなと。

まだ試していませんが、
スパイシー醤油は、どんなタイミングで使うんだろう・・・
これも酸っぱかったらかなり使用頻度が限られそうなんだけど。

×刺身
○煮物
○冷や奴
○鍋
○焼き飯
◎トムヤンクン

割と汎用的。

何度もいいますが、タバスコ特有の酸味があったら結局きついなあ。

っていうか、

大量のにんにくと
スコーピオンモルガ

で醤油を自作すればいいんだよ。

そうしよう。

そうしよう。

早速モルガをとんがらし芥川で注文します。

※どうやらギネス認定されているのは
スコーピオンプッチテイラーなのですが、これは開発した人がわかっている
ので、ギネスに認定されていて、ギネスには認定されていないものがもっと
辛い物がありまして、それの最も辛い物が、このモルガなのです。
プッチテイラーは、唐辛子業界では五位なんだとか。

果実２個×２セットと、モルガの一味唐辛子を

早速買いましたよ！